ご家庭で簡単に作れる幼児食レシピをご紹介します。

【材料】（子ども1人分）
さば：40g
生姜汁：小さじ1
みりん：小さじ1
濃い口しょうゆ：小さじ1
白いりごま：3g
青じそ（大葉）：2g

【作り方】
①.さばに生姜汁、みりん、醤油を30分ほど漬けます。
②.青じそは細かくします。
③.①をクッキングシートにのせ、白いりごまをかけて焼きます。園ではスチームコンベクションを使用していますが、ご家庭では次を目安にしてみて下さい。

グリル：中火7〜8分、返して4〜5分。
オーブン：200℃10〜15分。
トースター（1000w）：約10分
フライパン：中火4〜5分、返して4〜5分。

④.焼けたさばに青じそをふりかけてできあがりです。

おおきくなるっていうことは

今年度のスペシャルランチは物語メニューです。毎月違う絵本で季節感や物語を子どもたちに感じてほしいと思います。今回の内容は、絵本に登場してくる園長先生が子どもたちにおおきくなるっていうことは、いろんなことが出来るようになることや、からだの成長のことをお話しています。また一つ大きくなったみんなを給食からもお祝いしておめでとうを贈りました。