かぼちゃのクリーミー味噌汁
■材料:(子ども1人分)
かぼちゃ:20g
玉ねぎ:10g
コーン:5g
豆乳:30g
味噌:2g
昆布:0.5g
パセリ粉:少々
【作り方】
①かぼちゃは一口大の大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。
②鍋に昆布を入れて出しを取り、①を入れて軟らかくなるまで煮ます。
③豆乳を入れ、味噌で味を整えます。
④最後にパセリ粉をふりかけて出来上がりです。
☆あま~いかぼちゃとクリーミーな豆乳がマッチする大人気の味噌汁です。子どもたちから「おかわり!」の声が絶えません!!
スペシャルランチ【くものすだらけ】
・びっくりかぼちゃ
・蜘蛛の巣バーグ
・真っ赤なスープ
10月のスペシャルランチは『くものすだらけ』。大きな大きなびっくりかぼちゃに子どもたちの目は釘付け!!お肉で作ったクモやマヨネーズで描いたクモの巣よりもかぼちゃが丸ごと出てきたことにびっくりしていました。あま~いかぼちゃは子どもたちに大人気でした。
社会福祉法人 睦福祉会
むつみ乳児保育園
住所 / 〒013-0064 秋田県横手市赤坂字仁坂105-27
電話番号 / 0182-38-8020
開所時間 / 7時~19時(延長保育時間を含む)
むつみ幼保連携型認定こども園
住所 / 〒013-0064 秋田県横手市赤坂字仁坂105-20
電話番号 / 0182-33-2777
開所時間 / 7時~19時(延長保育時間を含む)
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むつみ幼保連携型認定こども園
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開所時間 / 7時~19時(延長保育時間を含む)