レトロな肉炒め

■材料（約10個分）：

強力粉：180g
ＢＰ：6g
ウィンナー：5本（小口切り）
コーン：30g
玉ねぎ：50g（薄切り）
絹ごし豆腐：80g
パン粉：大さじ3
油：大さじ1
ケチャップ：適量

【作り方】

①オーブンを160℃に予熱します。
②パン粉と油をすり混ぜておきます。
③強力粉から絹ごしまで混ぜます。生地を10つ分に分けます。
④③の生地の上にパン粉をのせます。(たっぷり目)
⑤オーブンで15分くらい焼きます。
⑥焼けたらケチャップをかけてできあがりです。

スペシャルランチ【世界の料理『韓国』】

　5月の世界旅行は『韓国』でした。メニューはチェゴチキン風、チョレギサラダ、ニラチヂミ、豆腐のクリーミーチゲです。チーズ(植物性)を絡めたチェゴチキン風が大人気でした。ニラチヂミは上手にニラを寄せてもちもちした食感を楽しんでいました。

　5月10日にはむつみ恒例のちまきを食べました。きな粉だらけになりながら上手に笹の葉を剥いて食べていました。夏に負けない強い身体になりそうです！