ガリガリチキン

■材料(子ども一人分)：

鶏肉：40g  
生姜/にんにく：少々（すりおろし）
米粉/小麦粉：各2g
塩：少々
醤油：小さじ半分
いりごま：黒・白（一つまみ）
コーンフレーク：5g（砕いたもの）

【作り方】

①鶏肉に生姜、にんにく、醤油で下味をつけます。
②いりごま、小麦粉、米粉、塩を混ぜたものを①にまぶします。
③最後にコーンフレークを付けて焼きます。
★オーブン200℃15分～ 　★フライパンは油をひいて両面焼いてください。
④竹串を刺して透明な汁が出てきたらできあがりです。

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