
ジューシーシューマイ
■材料(子ども一人分):
豚ひき肉:30g
すりおろし生姜:0.4g
片栗粉:小さじ半分
なす:20g角切り
たまねぎ:5gみじん切り
醤油、みりん各:1.5g
シュウマイの皮:1枚ちぎる
【作り方】
①ひき肉と片栗粉、醤油、みりんを混ぜて粘りをだします。
②①と全ての材料を混ぜます。
③②を丸めます。
④蒸し器で10分~15分蒸します。
⑤竹串を刺して透明の肉汁がでたらできあがりです。
※なすの皮が見えて食べない場合は皮をむくと見えなくなります。


スペシャルランチ:かぼちゃがいっぱいスペシャル
【メニュー】
・かぼちゃたっぷりミートグラタン
・かぼちゃスティックパイ
・かぼちゃスープ
・ぶどう:ベニバラード

9月のスペシャルランチは、『かぼちゃがいっぱいスペシャル』でした。
収穫したばかりのかぼちゃは甘味が少ないのですが、日を増すごとに甘くなりほくほくしていておいしいかぼちゃを毎日のように食べています。
スペシャルランチの日は11日、むつみ大運動会の次の日でした。運動会の思い出を話しながら、ランチルームも興奮冷めやらぬ様子で楽しんでいました。
社会福祉法人 睦福祉会
むつみ乳児保育園
住所 / 〒013-0064 秋田県横手市赤坂字仁坂105-27
電話番号 / 0182-38-8020
開所時間 / 7時~19時(延長保育時間を含む)
むつみ幼保連携型認定こども園
住所 / 〒013-0064 秋田県横手市赤坂字仁坂105-20
電話番号 / 0182-33-2777
開所時間 / 7時~19時(延長保育時間を含む)
住所 / 〒013-0064 秋田県横手市赤坂字仁坂105-27
電話番号 / 0182-38-8020
開所時間 / 7時~19時(延長保育時間を含む)
むつみ幼保連携型認定こども園
住所 / 〒013-0064 秋田県横手市赤坂字仁坂105-20
電話番号 / 0182-33-2777
開所時間 / 7時~19時(延長保育時間を含む)








