むつみこども園、むつみ乳児園の情報を更新しました。
下記リンクよりご覧いただけます。
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むつみ焼きそば
材 料(子ども約1人分)
米麺(ゆで):50g
豚バラ肉:10g(スライス2㎝カット)
キャベツ:10g(ざく切り)
玉ねぎ:5g(スライス)
人参:5g(短冊切り)
ピーマン:3g(千切り)
なたね油:小さじ1
塩:少々
濃厚ソース:小さじ1
【作り方】
①フライパンに油を引いて豚肉を炒めます。
②硬い野菜から炒めます。(人参→玉ねぎ→ピーマン→キャベツ)
③②に米麺を入れ、調味料で味付けをして出来あがりです。
★大人はコショウ等を入れるとすごくおいしいと思います!親子で楽しんで作ってみてください!ソースをケチャップに変えると簡単ナポリタンになりますよ!
スペシャルランチ【クモの巣だらけ】
10月のスペシャルランチは『くものすだらけ』でした。“びっくりかぼちゃ”の中からはピラフがドーンと登場し、子どもたちも『わぁー!』と驚いている様子でした。『クモがでてくるかとおもったー』という子もいました。給食室の窓にはクモの巣を装飾しました、すると、待っている子どもたちがクモの巣を発見し、中にいる私たちに『クモだよー』とかわいい手を真ん中に当てて指を動かして見せてくれました。子どもたちの瞬時に出てくる発想力に毎日驚きと楽しさを感じます。
■材料:(子ども1人分)
かぼちゃ:20g
玉ねぎ:10g
コーン:5g
豆乳:30g
味噌:2g
昆布:0.5g
パセリ粉:少々
【作り方】
①かぼちゃは一口大の大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。
②鍋に昆布を入れて出しを取り、①を入れて軟らかくなるまで煮ます。
③豆乳を入れ、味噌で味を整えます。
④最後にパセリ粉をふりかけて出来上がりです。
☆あま~いかぼちゃとクリーミーな豆乳がマッチする大人気の味噌汁です。子どもたちから「おかわり!」の声が絶えません!!
スペシャルランチ【くものすだらけ】
・びっくりかぼちゃ
・蜘蛛の巣バーグ
・真っ赤なスープ
10月のスペシャルランチは『くものすだらけ』。大きな大きなびっくりかぼちゃに子どもたちの目は釘付け!!お肉で作ったクモやマヨネーズで描いたクモの巣よりもかぼちゃが丸ごと出てきたことにびっくりしていました。あま~いかぼちゃは子どもたちに大人気でした。
10/28 年長児のキャンプ最終日です(この原稿を書き始めた日です)。
26日からの3日間、年長児たちは快晴にも恵まれ森吉の秋を満喫できました。
担当が不慮のことから直前に引率できなくなり、どうなることかと思ったのですが、職員同士の連携もあり、又、案に相違して子ども達が担任不在にもかかわらず落ち着いて普段通りの行動を見せてくれました。日ごろの『チームむつみ』としての教育・保育活動があらわれたのだと確信いたしました。
また、担任不在でも動揺することなく、新たな引率チームに全幅の信頼をお寄せくださり、子ども達を送り出してくださった保護者の皆様にも感謝いたします。
未知の世界で未知の体験をしてきた子ども達です。初めて訪れた場所、初めて出会う人たち、初めて見るむつみの仲間たちの素顔、初めて家族から離れて過ごす3日間。
この3日間で何をやり、何ができ、何ができなかったか、何を考え、何を感じ、何を体験したのかは、23人の子ども達がそれぞれ違います。