むつみこども園、むつみ乳児園の情報を更新しました。
下記リンクよりご覧いただけます。
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■材料：（子ども1人分）
豚ロース肉(7㎜厚さ）：1枚
玉ねぎ：5g
りんご：5g
生姜：0.2g
にんにく：0.2g
醤油：0.5g
塩：ひとつまみ
【作り方】
①玉ねぎ、りんご、生姜、にんにくをすりおろします。
②①に醤油と塩を加え、肉にまぶします。
③180℃に温めておいたオーブンで10分程焼きます。
④こんがり焼き色がついたら出来上がりです。
☆子どもたちはお皿の半分程にもなる大きなお肉をガブっと前歯でかじり 満面の笑みを浮かべます！！
大人気のメニューなのでぜひご家庭でもお試しください。
スペシャルランチ【クリスマススペシャル】
先日は、急なお願いにも関わらず保育時間短縮にご協力いただきありがとうございました。その後、心配された感染拡大はなかったのですが、年末年始のお休み終了後の状況によっては、色々なお願いをすることになるかもしれません。
その折には、ご協力お願いします。
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コロコロまつぼっくり
材 料（10個分）
米粉：150g
キャロブ粉：5ｇ（またはココアパウダー）
ベーキングパウダー：5g
塩：1g
甘酒：100g
なたね油：25g
玄米フレーク：適量
【作り方】
①材料を量ります。
②オーブンを180℃に予熱します。
③玄米フレーク以外の材料を全て混ぜます。
④10等分に分けてコロコロ楕円状にします。
⑤玄米フレークを生地のまわりにつけます。ぎゅっとにぎるように付けます。
⑥オーブンで20分焼きます。
⑦竹串を刺して生地が付かなかったらできあがりです。
スペシャルランチ【お山のたぬき♪ポンポコおなか】
11月のスペシャルランチには、
なんとむつみこども園に、お山から『たぬき』がやってきました！
たぬきのお腹はポーンと出ていて、
なんとそのお腹からポコポコと肉団子が出てきます。
子どもたちと先生たちは、お腹から肉団子が出てくるのを知らず、
見つけたときには、”わぁー”と驚き大歓声が！サプライズ肉団子に大喜びでした。
実際にたぬきを見たことのある子もいるようです。)
最近では、夜の田んぼにライトを照らすと
時々たぬきやきつねが遊びに来ているのを見かけます。
園庭にも来ているかもしれないですね！
■材料：（子ども1人分）
ウインナー：10g（輪切り）
玉ねぎ：10g（薄切り）
エリンギ：5g（薄切り）
コーン：5g
かぼちゃ：10g（一口大）
マカロニ：5g
塩：ひとつまみ
コンソメ(顆粒）：ひとつまみ
豆乳：20ml
ピザ用チーズ：ひとつまみ
パセリ粉：少々
【作り方】
①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外）を入れてマカロニを茹でます。
②フライパンに油をひき、マカロニ以外の材料を炒め、火が通ったら①と豆乳を加え、塩とコンソメで味を整えます。
③②を天板に流し込み、上からピザ用チーズをふりかけて、200℃に温めておいたオーブンで10分程焼きます。
④チーズが溶けたら最後にパセリ粉をふりかけて出来上がりです。
スペシャルランチ【お山のたぬき ポンポコおなか】
11月遊びに来てくれた動物はお山のたぬきです。
たぬきのこんもりしたかわいいお腹の中から・・・
子どもたちの大好きな肉団子がポンポコ♪ポンポコ♪出てきます。
たぬきを知っている子は少なかったのですが、
今日を機にたぬきを知ってもらえたかな！？
かぼちゃや人参、赤大根を落ち葉に見立て、
色鮮やかな秋の紅葉の出来上がりです。
子どもたちは、たぬきよりも紅葉よりも
デザートでつけた丸ごと1個のみかんに大喜びでした！！
月当初と比べると変化してきたように思います。
勿論、乳児保育園の子ども達は、心身ともに成長が著しい時期であり、誰の目にもよく成長が分かります。
こども園の子ども達もそれぞれの年齢において自分たちの意見を言えるようになり、遊びも集中できるようになってきています。２歳児さんは、２歳児さんなりに他のクラスもそれなりにそれぞれが本当に成長してきたなと思わせることが増えてきています。
