ピザ風パン

【材料】（子ども1人分）
・強力粉:200ｇ
・塩:小さじ1/2
・ベーキングパウダー:小さじ1
・油:20ｇ
・玉ねぎ:50ｇ
・ウインナー:5本
・コーン:30ｇ
・ケチャップ:30ｇ

【作り方】
①強力粉、塩、ベーキングパウダーをあわせてふるっておきます。
②玉ねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにします。
③すべての材料を混ぜ合わせ、180℃に温めておいたオーブンで15分程焼きます。竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がりです。
☆ケチャップ味が子どもたちに人気で、食べ応えも抜群です！
ぜひご家庭でおやつに試してみてはいかがでしょうか？

絵本こめつぶぼうや

　今月のスペシャルランチは、年長児の絵本『こめつぶぼうや』です。こめつぶみたいに小さくてぷっくりしてまっしろな家族がなかむらさんの家に住み、毎年9月に作られるおつきみ団子をこっそりいただきに行くというお話しです。絵本の中で一番印象に残った、こめつぶぼうやが米びつの中にポトンと落ちてしまい、家族みんなで助けに行く場面を描きました。ひき肉にもち米をまぶして蒸した大きな肉団子、がぶりじゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、そうめんの入ったスープとボリューム満点のメニューに子どもたちもお腹いっぱい満足した様子でした。来月のスペシャルランチもお楽しみに！！