むつみ乳児保育園  むつみ幼保連携型認定こども園
社会福祉法人 睦福祉会 むつみ乳児保育園&むつみ幼保連携型認定こども園
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8月の子どもたちに人気の乳児食レシピ


いちじくビスコッティー

【材料】(約10個分)
・小麦粉:150g
・ベーキングパウダー:小さじ1/2
・ドライいちじく:40g
・白いりごま:小さじ1
・甘酒:100g
・油:大さじ1

【作り方】
  ①いちじくを適当な大きさに刻みます。
  ②全ての材料を混ぜ合わせ、ドーム状に成型し、1㎝幅に切ります。
  ③170℃に温めておいたオーブンで15分程焼きます。
  こんがり焼き色がついたら出来上がりです。 
 ☆外はサクッ、中はふんわり、子どもたちに大人気のおやつです。
   簡単に出来るのでぜひご家庭でもお試しください。


だれかいるみたい(7月年少版)

今月のスペシャルランチは年少児版の絵本「だれかいるみたい」の中に出て来る子どもたちに人気の1ページを選び、表現しました。木の中にリスが隠れている様子を肉団子で表しましたが、子どもたちにはリスを見つけるのが難しいようでした。サラダの中に隠れているうさぎ人参は真っ先に見つけ大喜びで食べていました。マッシュルームを入れた山の味覚ピラフも大人気でおかわりをする子が多かったです。来月は何の絵本になるのかお楽しみに!






8月の子どもたちに人気のレシピ


涼風さっぱり春雨サラダ

【材 料】(子ども一人分)
・きゅうり:20g
・もやし:10g
・人参:5g     
・生きくらげ:5g
・春雨:3g
・塩:0.3g
・濃い口醤油:0.5g
・酢:0.5g
・ごま油:0.5g

【作り方】
①きゅうり、人参、生きくらげは千切りにします。
②春雨はお好みの硬さに茹でて冷水で冷やし水気をきり、好みの長さに切ります。
③鍋に湯を沸かし沸騰したら①ともやしを1分30秒茹でて冷水につけ水気をきります。
④材料全てと調味料を混ぜ合わせて完成です。
★ 子どもたちは春雨サラダが大好きです!ご家庭でもぜひ作ってみてください 。


だれかいるみたい(7月年少版)

7月のスペシャルランチは、年少児版の絵本「だれかいるみたい」の中の、上のページのりすが隠れている場面を給食で表現しました。右の写真を見て、りすが何匹隠れているかわかりますか? 子どもたちは隠れている動物を探すのが大好きです。りすを見つけると嬉しそうにして「ここにいるよ!ここにも」と教えてくれました。
※正解=りすは4ひきだよ!






8月の絵本

0・1歳児

 
2歳児

 
年少児

 
年中児

 
年長児






むつみプラスone【2020年8月】


むつみプラスone

 新型コロナウィルスは、とどまることなく増え続けています。ついに感染者のいない県はなくなってしまいました。毎日の報道を見聞きしながら、無症状感染者も多くいるということなので、どのようにして感染を防いだらよいのか悩みながら With コロナの新しい保育を模索している状況です。(新しい生活様式についてお子さんと一緒に考えていただきたいと思いましたので、8月1日からご注意いただきたいことの冊子に資料を添付しておりますのでご活用ください。資料の中のマスクをつけることについては、園内では子どもも職員もマスクをつけておりません。マスクをつけていると互いに表情を見ることができないということと私どもが、子どもたちの健康観察ができないためですのでご理解いただきたいと思います。)

(さらに…)






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