むつみこども園、むつみ乳児園の情報を更新しました。
下記リンクよりご覧いただけます。
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雪降るサラダ
材 料（子ども約1人分）
りんご ：15g
さつまいも：15g
コーン：5g
マカロニ(茹で)：30g
塩：少々
マヨネーズ：小さじ1
玄米フレーク：2g
【作り方】（オーブン）
①りんご、さつまいもは角切りにして約2分茹でます。コーンも同じく茹でてザルにとり冷まします。水で冷やすと水分が多くなるのでそのまま冷まします。
②マカロニを茹でます。茹でたマカロニは水で冷やすので、茹で時間よりも少し長く茹でてください。
③①と②を混ぜ合わせ、塩とマヨネーズで味付けをし、最後に玄米フレークと和えます。
スペシャルランチ【新年スペシャル ～ハレのごちそう～】
■材料：（子ども1人分）
じゃがいも：40g
醤油：1g
植物性チーズ：1g
刻みのり：少々
【作り方】
①オーブン180℃に予熱します。
②じゃがいもを大きめに切り、醤油を絡めてクッキングシートを敷いた天板に並べます。
③チーズをかけて、オーブンに入れ15分焼きます。
④竹串を刺して硬さを確認します。
⑤出来たじゃがいもに刻みのりをかけてできあがりです。
※フライパンの場合は、うすく油を引いてじゃがいもをのせ、蓋をして中火で10分程蒸し焼きにします。じゃがいもの硬さを確認して、チーズをのせてさらに3分～5分焼きます。最後に醤油を回し入れ、刻みのりをかけてできあがりです。
スペシャルランチ【新年スペシャル ～ハレのごちそう～】
●お雑煮：手綱こんにゃく→縁結び ・里芋→子孫繁栄・子宝 ・梅花人参→花が咲くと必ず実がなることから夢の実現を願って、など食材にいろいろな意味を込めながら私たちも気持ちを込めて丁寧に作りました。
