竹の子炊き込みご飯
材料 (米3合分)
【生地】
玄米:1合
二分つき米:2合
竹の子:200g
油揚げ:1枚
鶏もも肉:100g
人参:50g
角こんにゃく:50g
濃口醤油:30g
みりん:30g
塩: 3g
【作り方】
竹の子は皮をむいた後、一度茹でて一晩おきます。
米をといで450㏄の昆布出し汁を入れ、濃口醬油、みりん塩を入れます。
竹の子は斜め切り、人参はイチョウ切り、油揚げ、角こんにゃくは短冊切りにします。鶏肉は、スライスして②に生のまま入れてください。
30分以上浸水させた後通常炊飯し、かき混ぜてできあがりです。
★自分たちで剥いた竹の子は格別のようでおかわりいっぱいくださいの声が多いです!
動物ふれあいフェスティバル オモリンの森へようこそ
6月のスペシャルランチは、大森山動物園で行われた、動物ふれあいフェスティバルをイメージして作りました。子どもたちは、オモリン(大森山動物園のイメージキャラクター)を見つけると、「オモリンどーこだ♪それってなーんだ♪」のCMでおなじみのフレーズを口ずさんでいました。お皿には、自分たちで選んだ動物バーグ、スープには小鳥がいて、楽しんで食べている様子でした。むつみこども園のランチルームはオモリンと可愛い妖精のような子どもたちのフェスティバルが開催されていましたよ♪
社会福祉法人 睦福祉会
むつみ乳児保育園
住所 / 〒013-0064 秋田県横手市赤坂字仁坂105-27
電話番号 / 0182-38-8020
開所時間 / 7時~19時(延長保育時間を含む)
むつみ幼保連携型認定こども園
住所 / 〒013-0064 秋田県横手市赤坂字仁坂105-20
電話番号 / 0182-33-2777
開所時間 / 7時~19時(延長保育時間を含む)
住所 / 〒013-0064 秋田県横手市赤坂字仁坂105-27
電話番号 / 0182-38-8020
開所時間 / 7時~19時(延長保育時間を含む)
むつみ幼保連携型認定こども園
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開所時間 / 7時~19時(延長保育時間を含む)