ガパオ風ライス

■材料（子ども1人分）：

ご飯：60ｇ
押し麦：5g
豚ひき肉：30.g
ズッキーニ：10g…さいの目切り
カラーピーマン：5g…1㎝角切り
なす：5ｇ…さいの目切り
にんにく：少々…みじん切り
ソース：0.5g
塩：0.2g
バジル粉：少々
醬油：0.4g

【作り方】

①ご飯は押し麦と一緒に炊き込みます。
②フライパンにひき肉とにんにくを入れて炒めます。ひき肉から油がでますが焦　げそうなときは油を足してください。
③②に野菜を順に炒めます。
④残りの調味料を入れて味を調え出来あがりです。

スペシャルランチ【運動会応援スペシャル～がんばれむつみっこ～】

8月のスペシャルランチは、むつみ大運動会の応援スペシャルでした。
むつみのグループは年長児が毎年春に3グループ名前を決めて活動します。
運動会を目前に今回はグループを表現しました。
大きい天板に作った、”さくら”と”ライオン”と”サメ”を見た乳児保育園の子どもたちは、見たことのあるライオンを指さして喜んでいました。
来年はどんなグループになるか楽しみです。