こいのぼりぎょうざ

■材料：

豚ひき肉：40g
塩：ひとつまみ
キャベツ：5g
醤油：１g
長ネギ：3g
ワンタンの皮：1枚
生姜：0.4g
油：２g
にんにく：0.2g

【作り方】

①長ネギとキャベツとにんにくはみじん切り、生姜はすりおろしておきます。
②ボウルに豚ひき肉と①と塩、醤油を入れてよく混ぜます。
③②で混ぜた物をたわら型に成形し、ワンタンの皮で包みます。
④フライパンに油をひいて火にかけ③を並べて焼きます。
⑤焼き色がついたら小さじ１杯の水を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
⑥水分がなくなったら蓋をあけお好みの焼き色がついたら出来上がりです。

スペシャルランチ【こいのぼり】

端午の節句でこいのぼりのスペシャルランチでした。こいのぼりを見てキョトンとしていましたが、みんな大きな口をあけてガブリ。
とよく食べていました。ふきながしのスティックもおかわりしていました。元気にすくすく育って欲しいなと思います。