スウィートハートパン

■材料：（10個分）

強力粉：200ｇ
塩：1.5ｇ
BP：5ｇ
甘酒：150ｇ
油：40g
紫芋ペースト：10g
レモン汁：3g

【作り方】

①強力粉、塩、BPを合わせてふるっておきます。
②全ての材料を混ぜ合わせ、耳たぶくらいの固さになるまで捏ねます。
③生地を伸ばし、ハートの型で抜きます。
④160℃に温めておいたオーブンで15分程焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がりです。

☆簡単に作れるのでご家庭でもぜひお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

スペシャルランチ【スペシャルランチ　～うさぎとなかよく～】

2月のスペシャルランチは今年の干支である『うさぎ』です。
大根おろしでうさぎを作り、ひじきの煮物で『2023』『卯』を描きました。