材　料（約10個分）

薄力粉：150g
ベーキングパウダー：5g
玄米粉：50g
キャロブ粉：小さじ1 (ココア可)
オレンジ：10切れ
ドライプルーン：5個（細かく切る）
油：15g

【作り方】

① オレンジ以外の材料を全て混ぜます。
②オーブンを170℃で予熱します。
③生地を2㎝くらいの厚さに伸ばします。
④③の上に切ったオレンジをのせて押してなじませます。
⑤オーブンに入れて20分焼きます。竹串を刺してついてこなければできあがりです。

※甘さはプルーンのみで、子ども達が想像していた味とは違っていたようですが、オレンジの酸味とよく合い、オレンジショコラを楽しみにしている子が多くいました。

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